Catena Malbec-Malbec é um dos vinhos argentinos mais conhecidos do mundo, produzido pela vinícola Catena Zapata na região de Mendoza.

Ele é feito principalmente com a uva Malbec, que se adaptou muito bem ao clima e altitude da região.

 Características do Catena Malbec

• Tipo: vinho tinto seco

• Uva: 100% Malbec

• Teor alcoólico: cerca de 13,5–14%

• Região: Mendoza, Argentina

• Envelhecimento: cerca de 11 a 13 meses em barricas de carvalho francês.

 Aroma e sabor

Normalmente apresenta:

• frutas negras (amora, cassis, ameixa)

• notas florais como violeta

• toques de chocolate, especiarias e tabaco

• taninos macios e final equilibrado.

 Harmonização

Combina muito bem com:

• churrasco e carnes grelhadas

• cordeiro

• massas com molho forte

• queijos curados.

  Curiosidade

O Catena Malbec já apareceu várias vezes na lista dos “100 melhores vinhos do mundo” da Wine Spectator, ajudando a mostrar ao mundo o potencial da uva Malbec argentina.

Resumo:

• vinho argentino famoso

• bom custo-benefício

• ideal para carnes e churrasco

• estilo encorpado e elegante. 

• 750MLS.